ペッペの森

ペッペ王国の2日目、
ペッペの森boscoに連れて行ってもらいました。

たくさんの果物の木や野生のハーブがあちこちに生えています。
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ハーブをむしっては香りを嗅いだり食べてみたり、
ペッペは全て説明してくれるのですが、
多すぎて覚えれないです・・・
ペッペのハーブはどれも力強い味と香りを持っていて主張します。
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サクランボもいっぱい食べたなぁ
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名前を忘れてしまったけど、ほんのり甘くて美味しかった実
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まだまだ青いリンゴ

うっかり「おいしー」と反応すると沢山採ってくれるペッペ
ランチ前にお腹がいっぱいになりました。

この後、ペッペのレストランでランチをご馳走になったのですが
ここで採れたハーブ、野菜、果物
チーズやサラミなどが、ふんだんに使われていて
大地からテーブルまで全てにこだわっているのが目に見える
生き生きとした皿ばかりでした。

目の前のブドウ畑から出来たワインを飲みながら・・・
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トリュフだって摂れるんです。
パスタにたっぷりかけて頂きました!
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明日の夜からまた旅行に行ってきます・・・
今度はトスカーナ州!
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by tothuko | 2008-06-06 08:30 | Puglia


トツです。約3年のイタリアど田舎生活後、日本の田舎から送る95%食日記。


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