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新年。

明けましておめでとうございます。


クリスマスの盛り上がりから、もうとっくに年を越して1月も半ば・・・そんな気でいたのですが。


ココでの年越しの話。
31日大晦日、リストランテは休みまたまた次女・マリア宅で夕食をご馳走になりました。
マリアの娘さん3人それぞれの彼氏も集まり賑やかな食事になりました。
21時から始まった2008-09年越しメニュー!
新年。_e0129137_1940321.jpg

前菜
・オレンジとオリーブのサラダ
ココではオリーブをよく食べるのだけど
日本に入ってる缶詰やら瓶詰めの物とは全く違って・・・
・・・・何と言ったら良いのか分からないけど、一度食べてみて欲しい!!
・魚介類のマリネ
毎日毎日、肉ばかり食べていたので魚介類は何ヶ月ぶりでしょうか・・・・
美味しかったなー「やっぱり海が好き!」と再確認の一品。
・スモークサーモンのブルスケッタ
ちなみにブルスケッタは暖炉で焼いたもの。
今まで呼ばれたイタリアの家庭には、どこも暖炉があって
サルシッチャを焼いたり、栗を焼いたり・・・
私はいつもサツマイモを焼きたいなーと思っているのだけど
イタリアではサツマイモを見かけないんです。
新年。_e0129137_19421722.jpg

・レンズマメのスープ
本来は深夜0時に食べるそうですが、
胃もたれするからーとの事でちょっと早めの時間に頂きました。
新年。_e0129137_19431257.jpg

・ポルチーニのリゾット
生のポルチーニがたっぷり入ってて
牛肉からとったブロードで炊いたもの。

マリア宅にはリストランテもビックリの石造りの大きなカンティーナがあって
次々ワインが出てくるのです。
それに加え娘さんの彼氏が持ってきたタウラージのノベッロ2008、5リットルも加わり
テーブルはワインでいっぱい。

この後はイカやらタコ、イワシのフライが山盛り出てきて
23時過ぎに食事が終わりました。

そして、みんながソワソワし始めた年越し5分前。
マリアの旦那さんがアスティのスプマンテを構えて時計の前に立ち
みんなでその瞬間を待ちました・・・横にクリスマスツリーがあるのに違和感があります。
年を越した瞬間に外では花火が上がり、
スプマンテはなかなか開かなかったけど・・・・
暖炉を囲んでパネットーネをかじりながらスプマンテを飲んだ後
みんなで近くのバールに行き、近所の人たちと挨拶をして2009年を迎えたのでした。

元旦・・・・8時から仕事でした。
正月早々きっと暇だろうと思っていたのですが、とんでもなく忙しかったです。
ランチのみの営業だったので夕方18時には帰宅。
今度はマリア宅に3家族20人ほど集まりトンボラ大会。

2日・・・・もうすっかり普通の生活に戻りました。

日本の正月とは全く違って年越しと言う一つのイベントの様な感じでした。
それにしてもイタリア人は家族と過ごす時間がとっても長い気がします。
by tothuko | 2009-01-03 19:32 | 仕事編②@Vallesaccarda


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