今年の夏。

お久しぶりです。
またしても1ヶ月以上空いてしまいました・・・

毎日暑い日が続いてますね。
皆さんいかがお過ごしでしょうかー?

私は4年ぶりの日本の夏を満喫してますよ。
とは言え、この蒸し暑さっ!どうにかならないでしょうか?!



10年以上ぶりの日本の海での海水浴や、
懐かしい友達とバーベキュー・・・は、みんな子供連れ。
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涼しかった森林浴@帝釈峡(→ウィキペディア
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畑で取れた新鮮な野菜を使って料理したり、
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たくさん採れるトマトで焼き菓子を・・・
これはなかなかヒットでした。
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それでも余るトマトは良く晴れた日に乾かしてオリーブオイルに漬けて保存、
ギュッと詰った濃厚な味になって、オツマミにも最高!
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目の前に広がる瀬戸内海!
もう少し晴れてると四国まで見えそう!!
そんな高台の絶景カフェでまったりと過ごしたのは先週の土曜の午後。
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もちろんモカちゃんも元気ですよ。
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# by tothuko | 2011-08-12 11:57

1年前の今日は何してた?7月5日

2010年初夏、
繁忙期前(夏から冬にかけて大忙しでした)のフェリエ(休暇)を利用して行った
中部イタリア旅行の最終日、
モデナに居ました~
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Tortellini in brodo(トルテッリーニ イン ブロード)
熱々のブロードで食べるトルテッリーニはシンプルでとっても美味しいですよ。

トルテッリーニとは、詰め物をしたパスタ、
エミリア地方、ボローニャやモデナでよく食べられます。

他にも、モデナと言えばバルサミコ酢が有名ですね。
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パルミジャーノ・レッジャーノもこの辺りで作られます。
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なかなか印象的なポルティコ(柱廊アーケード)
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寄った町のドゥオーモを見るのはお約束。
モデナのドゥオーモの鐘楼は有名なんですが・・・修理中でした。

やっぱ中部イタリアの町並みは好きです。
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# by tothuko | 2011-07-05 23:29 | 1年前の今日は何してた?

宮島。

在伊中から、ずーっと行ってみたかった宮島に
やっと行けました。

日本三景の一つですね。

一応、広島県民だけど遠いのでなかなか行く機会がないです。
そんなこんなで小学生の頃以来の宮島上陸。

フェリー乗り場近くで腹ごしらえ。
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『宮島丼』
いつものように地のものを食べる。

知らなかったけど宮島はアナゴ飯が有名らしい。
広島って言ったら!まず思い出す牡蠣も一緒にのっかっていて、
まさに『宮島丼』ですね。
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10分くらいで着きます。
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片道170円。
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この鳥居は高さ16メートル、
奈良の大仏さんとほぼ同じ高さだとか。
「日本三大鳥居」の一つらしいです。
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こういう色って日本独特の色。
朱色って言うのでしょうか?

明るく、深みがある朱色。
神秘的です。
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# by tothuko | 2011-07-03 23:16 | お出かけ

1年前の今日は何してた?7月1日

個人的ヒットだった『1年前の今日は何してた?』の続編です。

早速、2010/07/01のフォルダを開いてみました。

朝、フィレンツエでモツパニーノを頬張ってました。
フィレンツェに行くとモツパニーノは欠かせないです!

参考までに別の日のモツパニーノレポート(2009/10/23)→

昼過ぎ、マルケ州アンコーナ辺りのひまわり畑に居たっ!
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めっちゃキレ~っ!!

髪、長っ!
ぼさぼさだけど。
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なだらかな丘陵を埋め尽くすひまわり、
地平線まで続く黄色いひまわり畑・・・
この景色はザ・中部イタリアの初夏!!って感じです。
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夜、イエジで冷たいVerdicchioヴェルディッキオを飲んでました。


いい1日だったみたいですね。
あぁ、Verdicchioを飲むためだけでもイエジに行きたい・・・


ちなみに今日の私、
仕事の合間に整体に行きました。肩こりがひどくてねー。
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# by tothuko | 2011-07-01 17:48 | 1年前の今日は何してた?

辞書を使うのはくやしい?!

そういや、シェフ・マッシモの長女・サラがそろそろ1歳の誕生日を迎える頃かな・・・
(過去の記事→
そう思いながら2週間、昨日やっとメールを送りました。

久しぶりにイタリア語で書いたメール。
単語のつづり、動詞の活用がパッと出てこないですね。
そろそろ辞書が必要か・・・でも何か使いたくない(←ちょっとくやしい)。

急にイタリア語の響きが懐かしくなったので
イタリアで買ったアニメのDVDを流してみました。
聞き流し学習ってやつです。

イタリアに居た頃、一番良く見たDVDは『千と千尋の神隠し』
イタリア語では『La città in cantata
何度見てもいいです。



1ヶ月ほど前からモカちゃんの乳歯が抜け始めました。
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成長が早いですね。
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# by tothuko | 2011-06-29 11:19


トツです。約3年のイタリアど田舎生活後、日本の田舎から送る95%食日記。


by tothuko

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