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バルバレスコの海で。

『次の火曜はみんな一緒に
Mare di barbaresco(マーレ ディ バルバレスコ/バルバレスコの海)で
ご飯を食べよう。』
シェフのお父さん・アルドに誘われました。

Mare di barbaresco・・・??
バルバレスコはイタリアの高級ワインのひとつ
バルバレスコ(ネッビオーロ100%)の産地、
ブドウ畑のど真ん中。
海とはほど遠い場所。

でも着いて納得。

バルバレスコ周辺に緩やかにいくつも重なる丘の一面は
見渡す限りのブドウ畑、
確かに穏やかに波打つ海だった。

お母さん・ピーナの料理はいつもおいしい。
バルバレスコの海で。_e0129137_4121728.jpg

休み前夜の開放感から朝5時まで飲んでいたワインがまだ少し残る体で
勧められるままかなり飲みました。
グラッパで〆。
バルバレスコの海で。_e0129137_4133176.jpg

お父さん・アルドの畑を眺めながら。
バルバレスコの海で。_e0129137_4144155.jpg

アルドの笑い声(くしゃみも)はいつも大きくて
どこに居ても聞こえる。
私の癒し。



夕方5時
アルバに帰って・・・・
バルバレスコの海で。_e0129137_41554100.jpg

バルバレスコの海で。_e0129137_4464179.jpg

カッフェでも飲もうと入ったバールで
とっさに頼んでしまったワイン。
バルバレスコの海で。_e0129137_4163429.jpg

そしてイタリア式に〆。


いやいや、
よく食べよく飲んだ1日でした。

また明日から頑張りますかな。
by tothuko | 2010-06-16 04:39 | 仕事編④Serravallelanghe


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