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今年の夏。

お久しぶりです。
またしても1ヶ月以上空いてしまいました・・・

毎日暑い日が続いてますね。
皆さんいかがお過ごしでしょうかー?

私は4年ぶりの日本の夏を満喫してますよ。
とは言え、この蒸し暑さっ!どうにかならないでしょうか?!



10年以上ぶりの日本の海での海水浴や、
懐かしい友達とバーベキュー・・・は、みんな子供連れ。
今年の夏。_e0129137_16552737.jpg

涼しかった森林浴@帝釈峡(→ウィキペディア
今年の夏。_e0129137_1712894.jpg

畑で取れた新鮮な野菜を使って料理したり、
今年の夏。_e0129137_17122815.jpg

たくさん採れるトマトで焼き菓子を・・・
これはなかなかヒットでした。
今年の夏。_e0129137_16554579.jpg

それでも余るトマトは良く晴れた日に乾かしてオリーブオイルに漬けて保存、
ギュッと詰った濃厚な味になって、オツマミにも最高!
今年の夏。_e0129137_16561324.jpg

目の前に広がる瀬戸内海!
もう少し晴れてると四国まで見えそう!!
そんな高台の絶景カフェでまったりと過ごしたのは先週の土曜の午後。
今年の夏。_e0129137_1656345.jpg

もちろんモカちゃんも元気ですよ。
by tothuko | 2011-08-12 11:57


トツです。約3年のイタリアど田舎生活後、日本の田舎から送る95%食日記。


by tothuko

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